| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 1211克 | 美味牛肉面热量/卡路里1756千卡 | |||

1、蒜瓣2个切片

2、小油菜适量

3、酱牛肉一块(根据几口人定量)盛出炖牛肉的汤一碗备用

4、锅内放油入蒜瓣爆香下油菜略炒放入适量水烧开加入肉汤,水开后加入面条,把切好的牛肉一起放进去,面条熟了就可以开吃啦,感觉味道特别棒,就是你的牛肉汤得够味才行,不然还要放点盐
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋养脾胃、化痰熄风、补血等功效;与橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、利尿、抗癌等功效;可与鸡肉、香菇、明虾搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、帮助消化、促消化等功效;可与洋葱、莴笋、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;
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