| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑米馒头热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于摔跤183分钟消耗的热量360 | |||||
1、所有原料混合，揉成光滑面团
2、发酵至两倍大
3、排气，加入少量面粉，用力揉，揉到和未发酵前差不多大小。再醒半小时，然后分成12个小剂子，搓圆，锅中水烧开，放在锅里蒸10分钟
4、最后出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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