| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 虾仁炒蛋热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于有氧运动19分钟消耗的热量275 | |||||
1、准备食材。
2、去虾头和虾壳。
3、用虾仁挑出虾线。
4、如虾仁过大，可切成两半。此步骤可以省略。
5、鸡蛋打散。
6、大蒜切片。
7、锅内放油。
8、放入蒜片。
9、放入虾仁。
10、炒至虾仁完全变色。
11、盛出，将蒜片挑出来。
12、另起锅，放油。
13、烧至五成热，倒入蛋液。
14、将鸡蛋迅速炒熟。
15、倒入虾仁，放入适量盐炒匀，翻勺出锅即可。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、改善肝功能等功效；可与排骨、醋、莴笋搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、止血等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
