| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 素南瓜热量/卡路里110千卡 | |||

1、南瓜切片待用

2、锅内放油少许,倒入葱花炒香

3、倒入切好的南瓜片

4、翻炒

5、盛盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清热解毒、降血糖等功效;可与枣、红枣、牛腩搭配;与黄鳝、皮皮虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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