| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 牛轧糖热量/卡路里3082千卡 | |||
 热量3082千卡,相当于打理草坪560分钟消耗的热量330 | |||||
1、首先把花生置于烤盘内，130--150度，烤15分钟（烤箱内部温度不一致，我家的略低，我用150度），然后，晾凉，去皮。
2、把晾凉去皮的花生擀成花生碎，待用。
3、不粘锅置于小火上，慢慢融化黄油。
4、待黄油全部融化后，加入棉花糖。
5、待棉花糖融化后，加入奶粉，搅拌。
6、把搅拌均匀的材料，倒在放有花生碎的硅胶垫上，用力揉搓至均匀。（如没有硅胶垫，也可直接把花生碎倒进不粘锅里搅拌均匀）
7、擀成糖块厚度的长片，晾凉用刀切成糖块大小，包上糖纸，装盒！（原谅我忘了照擀好和切成块的图片，自行脑补吧
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善视力、预防便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与橙、红糖、菠萝相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、促生长、养血通乳等功效；可与芹菜、粳米、猪蹄搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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