| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 959克 | 炒乌冬面热量/卡路里713千卡 | |||

1、食材准备好 洗净 切好 备用

2、乌冬面在超市应该都可以买到 在冷水中浸泡去淀粉以免粘锅 (我买的面打开包装后很难散开一直是块状 所以我就烧了一锅开水 把面放进去 不用拆包装 要不然面就熟过了 带包装烫个一两分钟吧)

3、土豆 洋葱 青椒 下锅炒

4、菜快熟的时候加入面

5、倒入酱油翻炒 有点干的话可以加点水

6、最后放入生菜翻炒 不用炒太久 留住生菜的水分

7、锵锵~ (原谅我最后加了卫龙 kk)
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、益肾、益精气等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、健脾等功效;可与牛腩、豆角、肥牛搭配;与石榴、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血糖、解热等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、抗癌等功效;可与羊肉、松子、五花肉搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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