| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 葱油辣椒热量/卡路里801千卡 | |||

1、油红了在下葱30秒后下辣椒在锅里炒在放老抽和醋就好了
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、抗癌、治疗高血压等功效;可与樱桃、豆豉、海虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、开胃消食、促进消化等功效;可与苦瓜、豆腐、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、血管硬化等功效;
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