| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 辣炒木耳热量/卡路里136千卡 | |||
1、锅里放适量油,放一个有点辣的红辣椒,等辣椒有点黑的时候放入泡好的木耳,放适量盐,炒几下就可以出锅了。真的超级好吃
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、止血止痛、治便秘等功效;可与竹笋、海蜇头、荸荠搭配;与萝卜、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、促进消化、健胃消食等功效;可与卷心菜、虾、羊排搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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