| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 炫炒三文鱼热量/卡路里673千卡 | |||

1、三文鱼清洗干净,切成小块。

2、配料备齐。

3、热锅放些橄榄油,先将姜蒜末炒香,然后加入蔬菜粒翻炒几下(因为是速冻蔬菜,不需要炒太久)

4、然后倒入三文鱼粒,大葱、撒上胡椒粉,加些盐及海鲜酱油,炒至三文鱼变色即可,

5、一盘鲜美爽口的炫炒三文鱼完成。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、预防高血压、预防慢性病等功效;可与西红柿、芥末、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、促进血液循环等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防感冒、增强食欲等功效;可与樱桃、海虾、北极虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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