食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
总量 | 409克 | 腊肉炒佛手瓜热量/卡路里751千卡 | |||
热量751千卡,相当于铅球188分钟消耗的热量240 |
1、材料:佛手瓜1只,腊肉100克,葱、盐、食用油适量。
2、腊肉冲洗后蒸熟。
3、佛手瓜剖开去内瓤。
4、蒸熟的烤肉凉切成片。
5、佛手瓜切片,葱切碎。
6、锅预热加入食用油。
7、下入葱爆出香味。
8、下入腊肉翻炒均匀。
9、倒入佛手瓜。
10、翻炒均匀。
11、佛手瓜变色、软后加入适量食盐翻炒均匀出锅。
12、成盘上桌,挑出几片肉装点一下,有点像画的感觉呢。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、增强抵抗力、预防高血压等功效;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
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