| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 山楂蜜饯热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡,相当于睡觉1427分钟消耗的热量54 | |||||
1、将山楂用盐水洗净。去除山楂的核及梗尾。
2、锅中放入适量的水，将冰糖放入锅中加热水温！
3、水开后将山楂放入锅中，武火烧开后，文火煮10分钟后，山楂的酸味已浸入在水中。将山楂捞出放入微波炉用碗中！
4、撒入少量冰糖微波炉加热十分钟！
5、同时，锅中的汁继续文火煮十分钟！
6、十分钟后，从微波炉种取出山楂！
7、将锅中的山楂汁倒入碗中，待凉了以后食用味道好极啦！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、抗癌、开胃等功效；可与排骨、菊花、五花肉搭配；与胡萝卜、柠檬、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、祛脂降压等功效；可与高粱、银耳、草莓搭配；
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