| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 889克 | 茄汁虾仁炒花菜热量/卡路里339千卡 | |||

1、蒜末备料,今天家里没葱末了用葱花色泽更好看

2、将两个番茄切块备用

3、花菜切小块备用,我这有点碎了下次可以弄大点

4、虾开背去筋生粉拌匀待用

5、先将水煮开,再将花菜放入煮

6、将花菜水煮两分钟沥干备用

7、起油锅七分热,煸炒蒜末出香味先下虾仁炒至七分熟盛出,再放少量油待热后放入番茄酱煸炒加适量水加糖至沸腾,放入番茄一起翻炒,再下花菜及虾仁。

8、加盐最后再勾芡一下即可装盘

9、出炉啦
花菜的热量20千卡(每100克);具有补肾强身、预防乳腺癌、解毒等功效;可与牛腩、玉米、樱桃番茄搭配;与猪肺、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热生津、抗衰老等功效;可与鲫鱼、茭白、山楂搭配;与虾、胡萝卜、河蚌相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、强精、健脑等功效;可与燕麦片、燕麦、西兰花搭配;与茶叶、红枣、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、清热生津、抗衰老等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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