| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 上汤金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于俯卧撑8分钟消耗的热量480 | |||||
1、主料
2、青红椒切碎
3、锅中倒入史云生清鸡汤，烧开
4、将洗净的金针菇放入，略煮一下
5、随后捞出，连汤一起倒到碗里（可以在碗底放一片生菜，摆盘用）
6、锅里放适量油，炒香青红椒，并放入一点盐调味
7、淋在金针菇上就可以了
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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