| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 烤紫薯热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于垒球41分钟消耗的热量240 | |||||
1、紫薯洗净，可以不用擦水。
2、切掉头和尾的小尖头。
3、烤箱180度上下火，先烤20分钟。可以不用预热。
4、翻面再烤二十分钟就行了。
5、还烤了红薯和白薯。
6、成品
7、成品
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、强肾阳、增强免疫力等功效；可与猪小排、排骨、糙米搭配；与鸡胸肉、河蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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