| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 醪糟米酒热量/卡路里3550千卡 | |||
 热量3550千卡,相当于看电视2367分钟消耗的热量90 | |||||
1、米淘干净浸泡24小时。
2、上锅蒸制45分钟。
3、装进高温消毒后的干净容器之中无接触生水和油。
4、待大米变温时，加入甜酒曲后拌匀。让大米充分接触酒曲。一定要翻拌均匀。后加入凉白开。
5、放在温暖的地方4天后开封。
6、尝一口，酸酸甜甜，沁人心脾。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止渴、止虚汗等功效；可与桑葚、香瓜、鸭肉搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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