| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 电饭煲制酸奶热量/卡路里91千卡 | |||

1、大小适合的容器,先用开水烫一遍;

2、倒入牛奶和酸奶发酵粉;

3、充分搅拌均匀,一定不能看到发酵剂的小颗粒;

4、在电饭锅的内锅中放一个搁架,加入滚开的水,水量与搁架高度一致;

5、放入加了酸奶粉的牛奶;

6、盖上盖子(不要密封,盖上即可),放入电饭锅的内锅,扣上锅盖—— 第一阶段:别管它,用热水的温度让酸奶发酵,时间:3小时; 第二阶段:通电,设置电饭锅的保温功能,时间:2小时; 第三阶段:切断电源,别管它,时间5小时。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与橙、金针菇、桔子相克,同食可能会引起不适;
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