东北饺子的热量/卡路里_东北饺子的做法

1、三碗面粉倒入盆中将温水一碗慢慢往面中心倒边倒边用筷子活动（想象小时候活泥巴的样子）感觉差不多有疙瘩了开始用手揉还干了就加一点水一定要注意水量！揉成一个光滑的面团放在盆里盖上盖子醒10分钟（再次揉时候面就会变软）
2、揉成一个圆面团用手指从中间戳个洞然后两只手慢慢把面团套在手里变成一个圆环?? 如擀面杖粗细
3、将圆环拉断一头就变成一条长面条用刀切成一个手指粗细的小面团用手掌按成饼（注意面粘手就摸干面粉）然后用擀面杖擀成圆形薄片（注意皮中心稍比边缘厚些才好防止后期露馅）馅料按照比例活好用筷子通方向搅拌粘稠就可以包了放一点馅料在饺子皮中间将饺子皮对折捏紧方可（我包的饺子都是躺着的妈妈说懒人都包成这样）
4、都包好后取一只大一点的锅加入四分之三的水烧开放入一小勺盐用大锅铲转动锅内的水放入饺子（轻点放防止水溅起来）锅大水多的可以多放点饺子放好后用锅铲沿着锅内部轻轻转动防止饺子粘锅然后静静的等待水开这时候放一勺凉水再次等待水开饺子鼓鼓的全部浮起来证明已经熟透可以打捞装盘

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、解热毒、补钙等功效；可与柿子、小白菜、莲藕搭配；与鸭梨、雪梨、红螺相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、壮阳补阴、降低胆固醇等功效；可与海虾、北极虾、豆豉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

东北饺子的热量和减肥功效