| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 24千卡 | 97千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 番茄肉酱意大利宽面热量/卡路里1574千卡 | |||

1、〔酱料准备〕把口蘑切碎,红绿尖椒,洋葱,蒜子,培根切粒。

2、番茄碎罐头翻出150g 。

3、开火把蒜末爆香 。

4、加入口蘑碎,红绿尖椒粒,洋葱粒,以及培根粒,一起爆香 。

5、倒入番茄碎罐头,再加入番茄酱,适量糖调味 。最后加入罗勒叶碎。

6、加入罗勒叶碎 。肉酱出锅啦 。

7、〔配菜准备〕口蘑切片 。红绿尖椒,洋葱切细丝 。

8、培根切粗条,煸香 。

9、口蘑等蔬菜也煸香 。

10、烧开水,放意面下锅 。加适量盐煮八分钟 。

11、意面煮熟后沥干水捞出 。

12、与肉酱配菜等凉拌 。

13、摆盘上桌 。撒上罗勒叶碎 。开餐啦?

14、棒棒棒哟?
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、预防便秘、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、帮助消化等功效;可与大蒜、小米、苹果搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、抗衰老、清热生津等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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