| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 木瓜牛奶冻热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于冲浪112分钟消耗的热量108 | |||||
1、木瓜一个，牛奶400ml，吉利丁2片。
2、木瓜上部切2cm切开，掏空籽，内壁掏光滑。
3、两片吉利丁剪开冷水泡软。
4、牛奶放入泡软的吉利丁加热40-50度，冷却2分钟。
5、倒入木瓜，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏层3小时左右，到牛奶成果冻状最好。
6、成品，切开，装盘。这次奶冻效果不太好，下次继续努力哈。
7、成品，切开，装盘。这次奶冻效果不太好，下次继续努力哈。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、抗疫杀虫、抗癌等功效；可与玉米面、蘑菇、莲子搭配；与虾、皮皮虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美容等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与橙子、酒、金桔相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
