| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 松露巧克力Truffles热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡,相当于修建房屋269分钟消耗的热量330 | |||||
1、铁塔淡奶油，瑞士莲黑巧克力
2、用刀沿着每块巧克力的边划一下
3、轻轻掰开
4、黄油8g
5、淡奶油50ml
6、小火煮开后加入100g巧克力块快速搅拌均匀
7、搅拌均匀的巧克力液和油纸铺好的方盘
8、巧克力液倒入方盘中
9、刮刀抹平盖保鲜膜冰箱冷藏2小时
10、准备好法芙娜可可粉
11、冷藏好的巧克力切成小块，每一块的边均匀蘸满可可粉
12、松露巧克力制作好了
13、外面裹着微苦的可可粉，里面包裹着瑞士莲的甜，入口即化，香浓醇厚
14、情人节的小幸福
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
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