| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 1164千卡 | 194千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 奥尔良烤鸡翅热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡,相当于擦地372分钟消耗的热量228 | |||||
1、鸡翅洗净，用牙签或者大一些的竹签扎一些小洞，也可用刀子割几刀。
2、加入腌料，戴上一次性手套，将腌料揉散揉匀，放一边腌制1-2小时。
3、预热烤箱200度，中层上下火烤25-30分钟。
4、15分钟后，取出刷上一层蜂蜜，撒上香草，为了防止烤糊，可盖上锡纸。
5、出炉。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、祛腥、促消化等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效；可与鸭梨、南瓜子、牛奶搭配；与白开水、洋葱、千张相克，同食可能会引起不适；
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