| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 自制蜜豆热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡,相当于烤面包472分钟消耗的热量240 | |||||
1、红豆洗干净，浸泡一夜，煮半小时左右
2、捞出淘一遍，刚开始水是混的，再淘至水清
3、再回锅煮至捏起豆子软糯为止，捞出沥水，在容器内一层豆子一层白砂糖铺好
4、铺好后
5、搅拌均匀，放冰箱冷藏腌渍24小时
6、装入无水无油容器，以后就可以用啦
7、可以用来做蛋糕卷，棒棒哒
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、除肿、降血压等功效；可与兔肉、鲤鱼、薏米搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
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