| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 咖喱排骨饭热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡,相当于跆拳道66分钟消耗的热量600 | |||||
1、将洗净土豆 胡萝卜切块
将排骨洗净用 淀粉 油 食盐 腌制
放入锅煸炒捞出
加入200ml的水 煮开
放入食材 煮熟後加入咖喱 熬制
放入椰奶(椰子汁也可)
收汁差不多後 即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和胃、降糖降脂等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、促进消化等功效；可与菠菜、大米、西瓜搭配；与柠檬、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与山楂、南瓜、海带搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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