| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 278千卡 | 37千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 胡萝卜糖热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡,相当于弹吉他437分钟消耗的热量120 | |||||
1、胡萝卜洗净去皮
2、切片 胡萝卜尽量选粗一点的 切成硬币厚度
3、和冰糖一起倒入锅中开火熬
4、熬的时候稍稍翻动一下
5、胡萝卜会出汁
6、然后小火一直翻动
7、一定要小火
8、一直到胡萝卜成干
9、然后冷却装盒
10、尝一个 棒棒哒
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、增加食欲等功效；可与菠菜、莴笋、西兰花搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与石榴、银耳、黑芝麻搭配；
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