| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡,相当于健美操159分钟消耗的热量480 | |||||
1、电子秤称好面粉、酵母粉和紫薯
2、紫薯洗净，去头尾，放蒸锅上蒸30分钟，用筷子可以扎透熄火
3、将煮熟的紫薯捣成泥
4、将面粉、紫薯泥、白砂糖、酵母粉和纯净水放入面包机，选择和面和发酵程序
5、大约90分钟面团发酵好
6、将面揉匀排气，用刀切成8块
7、将每块面揉成6个小面球，然后用擀面杖擀圆，叠放在一切，用筷子在中央压一道痕迹
8、从下向上将叠好的面片折起，然后用刀一切两半，就是两朵
9、放蒸锅蒸15分钟，再关火蒸2分钟，摆盘即可！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、强肾阳、益气力等功效；可与猪排、糙米、大米搭配；与柿子、大花蟹 、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、止咳等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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