| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 大葱炒蘑菇热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于有氧运动4分钟消耗的热量275 | |||||
1、干蘑菇（特级松蘑）剪根用开水泡发
2、热水泡一小时顺时针搅拌把蘑菇表面的泥沙、松针搅出来，一定要顺一个方向搅拌，来回换水搅拌4-5次即可干净了，然后锅内加水烧开煮一下，过凉控水。
3、八角、葱花，热锅烧油放入八角爆香放入葱花。
4、倒入蘑菇大火翻炒，调味翻炒。2-3分钟出锅。
5、大葱烧蘑菇，（特级松蘑）
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗菌、预防高血压等功效；可与海虾、豆豉、樱桃搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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