| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里354千卡 | |||

1、去掉裙边足丝和腮,扇贝的腮在膏黄底下,膏黄一端有个小口里面或许有脏东西要冲干净,(我买的是半壳贝如果是整个的打开后有沙袋要去掉)

2、粉丝泡好

3、切好蒜蓉下锅炒香,抓一些粉丝盘在扇贝上再放上一勺蒜蓉和几滴生抽,撒一丢丢盐,就可以上锅蒸了,大火烧开,转中火蒸15~18分钟即可

4、美味出锅了!
蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、防癌症、排毒清肠等功效;可与猪肉、生菜、莴笋搭配;与草菇、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、聪耳、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
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