| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 38千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 1060克 | 干豆腐米肠热量/卡路里3788千卡 | |||

1、将泡好的糯米用料理机打碎

2、在打碎好的糯米中放入肉沫

3、放入芹菜沫,葱花,洋葱沫

4、放入饺子粉

5、在准备好的馅中浇上烧开的热油,将调味品办好

6、倒入酱油,将馅儿料拌匀

7、在一张干豆腐皮中铺上薄薄的馅儿料

8、卷起来,卷的方法与包紫菜包饭的方法一样,卷好后两端用绳子捆扎固定即可。

9、蒸熟切开使用即可。
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、预防感冒等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、壮气提神、止渴等功效;可与桂花、桑葚、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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