| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 百财饺子热量/卡路里2235千卡 | |||

1、先做馅,把肉磨,香菇,香菜,葱姜都放一起,然后放油盐味精饺子料等 调馅调好备用

2、温水和面,先和少许白面,再和大量绿面,用菠菜汁,用菠菜汁的面包着白面,用手搓成大面块,再分成小块,擀成面皮!包馅就成了,中间白,两边绿的,百财饺子

3、注意积压,才成百财样
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、润肠胃等功效;可与南瓜、扁豆、小白菜搭配;与鲫鱼、荞麦、明虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、延缓衰老、降血压等功效;可与牛肉、木耳菜、荸荠搭配;与河蟹、明虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、抗菌等功效;可与黄牛肉、后腿牛肉、瘦牛肉搭配;与豆腐、日本豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
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