| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 蛋散热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡,相当于骑独轮车386分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料
2、加蒜蓉
3、加鸡蛋
4、加油盐糖油水南乳和面
5、面成
6、擀面
7、擀成薄片
8、切条
9、中间一刀
10、扭花
11、成形待炸
12、热油下锅
13、ok
14、香香脆脆
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与辣椒、海虾、肥牛搭配；与鹅肉、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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