| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 萝卜丝肉丸热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡,相当于骑独轮车156分钟消耗的热量300 | |||||
1、购买加工好的猪肉馅，免得自己剁了。准备鸡蛋，葱姜蒜，花椒水。
2、萝卜擦丝，用盐和淀粉抓一下。
3、放葱姜蒜。
4、打入鸡蛋。
5、加花椒水、淀粉顺一个方向搅拌上劲。
6、搓成肉丸，外面包裹上萝卜丝。
7、水开后入蒸锅中火蒸十五分钟，清香美味的萝卜丝肉丸就OK了！
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、小白菜、圆白菜搭配；与海螺、甘草、梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效；可与辣椒、菠菜、小米搭配；与糖精、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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