| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡,相当于晾衣服690分钟消耗的热量120 | |||||
1、紫薯蒸软，去皮捣成泥，加入面粉中。
2、加入适量白糖、发酵粉和水，用手将所有材料揉搓均匀成面团。
3、取出大小相同的面团，擀成圆形状，将四张面皮错开相叠，卷成一卷。
4、从中间切出大小相同两半，便成玫瑰花瓣。
5、将馒头放入蒸锅里蒸熟即可食用。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、补虚乏、抗衰老等功效；可与米面、排骨、糙米搭配；与鸡翅、香蕉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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