| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1183克 | 松茸炖鸡汤热量/卡路里2403千卡 | |||

1、松茸用温水泡发,老母鸡切大块一起放入砂锅放入适量水水烧开,撇去血沫,加入料酒,放入红枣,大火烧开改小火炖制1小时!

2、放入少许盐即可享受!
松茸的热量23千卡(每100克);具有降血脂、提高免疫力、理气等功效;
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有添髓、补虚劳、补精等功效;可与豇豆、薄荷、茼蒿搭配;与李子、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、抑制癌细胞、抗癌等功效;可与鹌鹑、小米、鲤鱼搭配;与虾皮、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、预防高血压等功效;可与牛腿肉、牛肉干、双孢菇搭配;与何首乌、嫩豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、增进食欲、助阳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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