| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 苹果脆片热量/卡路里161千卡 | |||

1、苹果洗净

2、切成薄片

3、挤点柠檬汁加清水泡15分钟

4、泡水的苹果片

5、苹果片铺在烤网上

6、烤箱100℃预热

7、烤1.5小时,烤好立刻取下来

8、成品,-脆脆的,酸甜味
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、抗癌、防癌等功效;可与枸杞、青鱼、绿茶搭配;与白萝卜、海鲜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、健脾、增强免疫力等功效;可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
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