| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 牛油果鸡胸肉卷热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡,相当于蹲起138分钟消耗的热量240 | |||||
1、西兰花洗净过水备用
2、鸡胸肉切块，撒少许胡椒粉、花椒粉、蜂蜜、橄榄油、酱油，混合均匀（不喜欢甜的朋友可以不放蜂蜜）
3、牛油果切丁备用
4、鸡胸肉和牛油果混合均匀放入锡纸包好的烤盘中（??忽略这里的卷饼，一定不要卷饼和鸡肉一起烤，不然鸡肉烤熟的时候卷饼已经烤焦）。
5、表面撒上西兰花、做披萨用的番茄酱，盖上低脂芝士。放入烤箱，烤到鸡肉熟为止。
6、卷饼用烤箱或微波炉稍微加热一下。
7、把烤好的鸡胸肉和牛油果等均匀放入卷饼，卷起来就可以享受美食啦。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有呼吸道感染、润肺、防癌等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补精、活血通络等功效；可与豇豆、板栗、茼蒿搭配；与大蒜、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、抗衰老等功效；可与平菇、西红柿、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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