冰糖莲子百合红枣银耳羹的热量/卡路里_冰糖莲子百合红枣银耳羹的做法

1、称好食材
2、将银耳，百合用冷水浸泡一小时以上。
3、将红枣去蒂，以及莲子洗净，将银耳根部黄色的部分剪去，其他剪碎，越碎越好，因为银耳羹熬出粘稠的汤水关键就在这里！胶质从边缘跑出来的！
4、砂锅内加入开水，下银耳，百合，莲子，红枣煮沸，改小火炖2小时关火，下冰糖搅拌融化，冷却就可以吃了！喜欢热的吃热的！夏天冰镇口味更佳！这里每种食材我都很喜欢，可以当饭每天吃，所以放得多哈！这一锅够10个人喝，人少的就少煮些！
5、成品图！
6、成品图！

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与香蕉、白果、石榴搭配；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、润肺、美容等功效；可与苹果、豆腐皮、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、预防骨质疏松、降低胆固醇等功效；可与南瓜、板栗、面条搭配；与虾、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、降血压、止遗涩精等功效；可与红枣、山药、红薯搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

干百合的热量343千卡（每100克）；具有利湿消积、养颜、宁心安神等功效；可与银耳、竹荪、桂圆搭配；与羊肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

冰糖莲子百合红枣银耳羹的热量和减肥功效