| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酒酿芝麻汤圆扑蛋-一道暖胃甜汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于刮胡子50分钟消耗的热量120 | |||||
1、一面汤碗水放入三勺酒酿小火煮开，切忌不要煮沸腾的太厉害，这样会损失掉酒酿的甜度而且使酒酿里的米变糠掉。当然喜好酒酿口味的也可以多放几勺。
2、准备好汤圆。
3、水开后汤圆下锅煮至微开状态。
4、轻轻打入鸡蛋不要搅拌煮至微微沸腾关火即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与韭菜、海虾、青椒搭配；与鹅、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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