| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 清蒸深海鱼热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于自行车测功器97分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱼买的时候让人家给收拾干净，回家自己清洗一遍清洗干净，不要说你知道什么是干净?( ω )?
2、鱼背划个两三刀，两面都是哟。把葱姜切丝，一半放进鱼肚子里摆好，我是有一点强迫症会摆的很整齐?( ω )? ，倒一点料酒涂抹均匀，我都是拿勺子的背面轻轻按压已经滑动，让它的肉都吸收一下料酒去一下腥味儿。
3、再将盐也均匀的涂抹在鱼肉上，也要拿着勺子给它均匀的按摩一下，好好按摩一下我觉得鱼肉更鲜嫩哟
4、锅中烧开水，上鱼开始蒸了，用大火将近七八分钟就差不多了，在蒸鱼的时候将调料都放到碗里，你会发现好黑呀，这个时候就就可以加点开水，将调料均匀（如果胃口重可以在放点盐），如果不怕麻烦的话可以在锅里烧热
5、鱼蒸好之后，将调料汁浇上去，摆上葱丝，然后你可以开动啦是的，简单粗暴
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、预防蛀牙等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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