| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水芹 | 克 | 56千卡 | 29千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 水芹香干热量/卡路里306千卡 | |||

1、香干切丝,我买的是切好的,哈哈,有点懒哦。开水煮下,煮2分钟足够了,控干水分备用。

2、最喜欢吃的蔬菜,水芹,洗净切段

3、油热后先下芹菜后放豆干炒,加盐

4、出锅
水芹的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、消除烦躁、祛风利湿等功效;可与红薯、牛肉、豆腐搭配;与牡蛎、甲鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、益气宽中、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、消炎等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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