| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 柠檬醋热量/卡路里1722千卡 | |||
1、广口瓶提前1天用开水烫过,倒置自然晾干
2、柠檬洗净,必须用厨房纸擦干(非常重要,否则过段时间就会长出小霉点了哟)切成薄片,头尾去掉。

3、放一层柠檬,放一层冰糖,重复此步骤

4、直到放满至瓶口3厘米左右。醋必须用白醋。

5、慢慢倒满,盖过柠檬即可。盖上盖子,放至荫凉处存放,一般冰糖都化了就可以食用了!
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、抗菌消炎、生津等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与牛蛙、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、润肺等功效;可与白果、银耳、石榴搭配;
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