鹅汤粄的热量/卡路里_鹅汤粄的做法

1、把全鹅处理干净，锅里放入清水，然后把整只放进锅里大火煮15分钟（这步骤主要起二次洗鹅的作用，清水的量为没过鹅的2/3为宜，全没就更好了，放2/3只因我家锅太小）
2、把步骤1的水倒掉重新放入清水，把鹅煮至8成熟（清水尽量放多点，要把鹅煮至8成熟大概需要40分钟，这段时间会挥发得较多水水分）
3、煮啊煮啊
4、这是煮出来的高汤
5、接着就是和面团，和好之后就把面团切成小条，如图所示
6、煮滚一锅水，把打好鹅血放进滚水煮熟捞起备用
7、把胡椒稍微拍碎放入鹅汤里
8、把切好的面粉小条，鹅血，去核的红枣，芹菜大蒜段依次放入鹅汤里煮熟，放点盐调下味就可以开吃啦
9、成品，开吃！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、平肝降压等功效；可与墨鱼、海虾、西红柿搭配；与虾、兔肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、清肠道、排毒清肠等功效；可与洋葱、莴笋、猪肉搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、止痛、解毒等功效；

鹅汤粄的热量和减肥功效