| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 自制豆浆机水晶皮冻热量/卡路里1438千卡 | |||

1、把猪皮洗净放冷水锅稍煮一下,捞出刮去皮上的油脂,用干净剪刀或菜刀切成这样的皮碎,我是用剪刀剪的

2、放入加了水的豆浆机,这是我做彩色皮冻放入的胡萝卜丁,盖上豆浆机,按米糊键

3、把打好的皮糊浆倒入盒子,放入冰箱冷藏,我昨天早上做得,放了一天一夜。

4、凝固而成的皮冻

5、切条盛盘

6、根据各人口味放盐、蒜未、香菜未、辣椒油、红椒丝和醋

7、是不是很诱人,赶紧动筷子拌勻吧

8、开吃
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、补益精血、润肌肤等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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