| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 煸炒秋葵热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于扎马步41分钟消耗的热量240 | |||||
1、秋葵去头尾，改刀。过油炸一下，9分熟出锅备用。
2、这是配料。锅留少油，下配料炒出香味，再下秋葵煸炒，放入盐、鸡精、胡椒粉。
3、喜欢糯的口感就不用炒太久。喜欢干一点的，就多煸炒一会儿。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、保护肝脏等功效；
葱花具有治疗高血压、减肥、抗癌等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、活血驱寒、健胃止呕等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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