1、豌豆片去茎洗净
2、油温5成下豌豆片翻炒断生调味盐即可
3、喜欢豌豆片的清香
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
虽是一把纤细不起眼的小菜,营养却很丰富,不仅含有维生素a和钙磷等成分,丰富的膳食
多吃豌豆可以祛斑驻颜,《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑,令面光泽”的功效。
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