| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 黄米 | 克 | 804千卡 | 351千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 黏米饼热量/卡路里1776千卡 | |||

1、先泡黄黏米一晚上

2、第2天洗干净

3、电饭锅5分钟。水别多

4、和面。发酵粉 发酵

5、锅内放水 水开放入面 15分钟!水开了 必须关掉火!高温发酵。

6、发酵好的面

7、做好的黄黏米

8、按照自己喜欢的形状!注意如果是电饼铛!千万不要上盖也下压!容易给黄米压出来!

9、好了时候切开就可以了!刀必须占凉水切!
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
黄米的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、安神、补虚损等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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