| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 108千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 998克 | 草莓千层热量/卡路里2635千卡 | |||

1、准备食材……

2、放入鸡蛋和白砂糖(1),搅拌均匀……

3、加入牛奶,搅拌……

4、筛入低粉,尽量搅拌至没有小颗粒……

5、加入隔水化开的黄油……

6、面糊过筛,冷藏半小时左右……

7、淡奶油打发,加入白砂糖(2),并加入草莓酱(可不放)……

8、在不粘锅中倒入适量油,把面糊摊成薄饼,大约40g,一定要开小火……

9、每层都加上草莓丁和奶油……

10、成品^_^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、青椒、羊排搭配;与红薯、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与酒、金桔、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、预防便秘等功效;
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