| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 630千卡 | 90千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 芝士焗龙虾热量/卡路里1526千卡 | |||

1、龙虾一只700g

2、原料

3、放入深锅 煮7-8分钟

4、立即放人已备好的冰水中,保证龙虾肉质的口感

5、把肉剔出来,头部脑髓也可剔出来

6、龙虾肉剔出后切成小块

7、黄油炒香蒜蓉,加入龙虾肉

8、把肉放人烤盘,加入奶酪

9、装盘

10、开动

11、虾头制作成汤

12、新技能get!
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、通络止痛、开胃化痰等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有杀菌、护肝、降低胆固醇等功效;可与玉米面、马齿苋、排骨搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、补钙、促进胃肠蠕动等功效;与羊骨、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、和胃、解毒等功效;
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