韭菜馅饺子的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、滋阴等功效；可与西瓜、芸豆、芦笋搭配；与菊花、鸭梨、甘草相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、益肝健胃等功效；可与鲫鱼、豆芽、青鱼搭配；与虾皮、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治灼伤、止血等功效；可与香椿、桂圆肉、洋葱搭配；与茶叶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；