| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 999克 | 家常版麻辣香锅热量/卡路里777千卡 | |||

1、把蔬菜洗干净,鱼丸用热水煮一下,把锅里放油烧开放入鱼丸蔬菜翻炒,在加入麻辣香锅料就可以出锅了
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降低胆固醇、促进血液循环、通经脉等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、促进胃肠蠕动、消食下气等功效;可与虾、胡萝卜、羊骨搭配;与火腿、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、保障营养等功效;可与杨桃、羊肝、白茅根搭配;与黄鳝、大豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、通乳、利水消肿等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、便血、充饥等功效;可与圆白菜、竹笋、豇豆搭配;与白萝卜、猪血、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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