| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平鱼 | 克 | 703千卡 | 140千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 清蒸鱼热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于骑脚踏车240分钟消耗的热量184 | |||||
1、葱花切段，生姜切片
2、鱼解冻后，去腮，内脏，清洗干净，放料酒，生姜腌制20分钟，上锅蒸
3、放上西兰花，大约蒸二十分钟，淋上蒸鱼豉油就可以开动啦
平鱼的热量140千卡（每100克）；具有降低胆固醇、延缓衰老、补胃益精等功效；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、减肥、缓解疲劳等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
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